Importanța vitaminei D
05 mai 2023 in SănătateVitamina D este o vitamină esențială pentru sănătatea noastră. Vitamina D este sintetizată la nivelul pielii noastre în timpul expunerii la soare, dar se găsește și în alimente precum, ouă, pește, ciuperci și lactate. Această vitamină are numeroase beneficii pentru sănătate, de la susținerea sistemului osos și a sistemului imunitar, până la prevenția unor boli cronice grave.
Roluri Vitamina D
Sistemul osos: Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului și a fosforului în organism, absorbție care ajută la menținerea sănătății oaselor și dinților. Deficitul de vitamina D poate duce la osteoporoză.
Sistemul imunitar: Vitamina D susține producția de celule T, care joacă un rol foarte important de apărare împotriva infecțiilor. Ultimele studii demonstrează că vitamina D ar putea reduce riscul de apariție a unor boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1 și scleroza multiplă.
Funcția cognitivă: Cele mai recente studii au demonstrate că persoanele cu niveluri ridicate de vitamina D au avut performanțe cognitive mai bune și un risc mai mic de a dezvolta boli neurodegenerative, ca și demența Alzheimer. Pe lângă asta, vitamina D ne protejează și împotriva depresiei.
Funcția endocrină: Vitamina D contribuie la funcționarea normală a tiroidei, paratiroidei și hipofizei.
Fertilitate: Stimulează producerea hormonilor sexuali, astfel are un rol important și în fertilitate.
Protecție împotriva bolilor cronice: S-a constatat că vitamina D are un rol important în protecția împotriva unor boli cronice precum, diabet, cancer, boli cardiovasculare.
Principalele simptome care arată că există o carență de vitamina D în organism sunt următoarele:
- oboseală cronică;
- depresie;
- schimbări bruște de dispoziție;
- stare de slăbiciune la nivelul sistemului osos și muscular, însoțită de dureri în unele momente;
- sistem imunitar slăbit.
Surse alimentare de vitamina D
Cele mai bune surse alimentare de vitamina D sunt alimentele de origine animală, cum ar fi peștele gras (ton, somon, hering), ouăle, lactatele dar și ciupercile. Chiar dacă consumăm aceste alimente în mod regulat, aceasta nu este suficient. O expunere la soare este de asemenea, foarte importantă. O expunere la soare, câte 10 minute, de 2-3 ori pe săptămână, între orele permise, ar trebui să fie suficientă pentru o sinteză adecvată de vitamina D. Cu toate acestea, sunt multe cazurile în care aceste măsuri nu sunt suficiente, astfel că suplimentarea cu vitamina D din surse externe, este absolut necesară. Cantitatea de vitamina D variază în funcție de vârstă și sex. Pentru adulți se recomandă o cantitate de 600-800 UI vitamina D zilnic.
În concluzie, vitamina D este absolut necesară funcționării normale a organismului, astfel că o alimentație și o expunere corespunzătoare la soare, precum și suplimentarea cu vitamina D, sunt esențiale pentru o viață sănătoasă.